津腾微孔滤膜在绵白糖含量测定中的应用

本文采用高效液相色谱(HPLC)-示差折光检测法和斐林试剂滴定法检测绵白糖中还原糖分的含量，分析比较二者的测定结果及可操作性。同时浅析津腾微孔滤膜在绵白糖还原糖分含量测定中的应用。

1主要仪器
液相色谱仪、示差折光检测器，大连依利特分析仪器有限公司；超纯水器，Master系列；0.45μm水相滤膜，天津津腾实验设备有限公司；真空干燥箱，上海一恒科学仪器有限公司。

2标准曲线的制备
分别称取果糖和葡萄糖标准品0.500g，溶解并定容至50mL，配制成含量为10g/L的混合标准贮备溶液。分别吸取0.5、1.0、2.0、3.0、4.0mL上述混合标准品贮备液于10mL的容量瓶中，用超纯水定容，制备分别相当于0.5、1、2、3、4g/L的标准品溶液，溶液过0.45μm津腾水相滤膜备用。分别以2种糖的浓度为横坐标(X)，以峰面积为纵坐标(Y)，绘制标准曲线，进行线性回归分析。回归方程见表1，2种糖线性相关系数r均大于0.998。

2.1绵白糖测定称取
绵白糖样品20.00g，精确至0.01g，用超纯水溶解，并定容至400mL，摇匀。稀释3倍后，经0.45μm津腾水相滤膜过滤后，根据以上设定的色谱条件进行上机测定，每个样品重复测定3次。

3结论
本文天津津腾采用HPLC-示差折光检测法和斐林试剂滴定法检测绵白糖中还原糖分的含量，旨在对比采用HPLC-示差折光法与斐林试剂法对绵白糖还原糖分含量进行检测的方法差异，初步探讨研究了采用HPLC-示差折光法检测绵白糖还原糖分含量的可行性。与斐林试剂滴定法相比，利用HPLC-示差折光法测定绵白糖中的还原糖，方法简单，操作快捷方便，能有效地测定出其还原糖含量，测定其结果准确可靠。本研究为HPLC-示差折光法的准确性提供可靠的数据支撑，有助于推动HPLC-示差折光法在快速检测绵白糖还原糖分的应用，提高制糖企业日常检验分析的效率。