2024-10-09 09:17
铜绿假单胞菌是水体中常见的一种革兰氏阴性条件致病菌。
该菌在包装饮用水中的抽检不合格率在10%左右,导致严重食品安全风险,是包装饮用水企业生产控制和政府监管的重要监控对象。
薄膜过滤法较传统的平板计数法具有检验快速、操作简便并可浓缩样本等优点,广泛应用于微生物检测。现行的GB8538—2022《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》采用的是薄膜过滤法检测铜绿假单胞菌,并规定了滤膜的亲水性、孔径、直径等规格信息。
由于铜绿假单胞菌的关键技术指标,菌落颜色和数量均在滤膜上呈现,因此微孔滤膜是影响铜绿假单胞菌检验结果的关键耗材。
GB4789.25—2024《食品安全国家标准食品微生物学检验酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理》规定了薄膜过滤法检验食品的操作前处理方法,但也未涉及滤膜本身前处理和应用质量的具体评价方法。HY/T039—1995《微孔滤膜孔性能测定方法》和HY/T053—2001《微孔滤膜》等行业标准更多针对孔径、泡点和流量等性能,并未结合微生物检验时,对灭菌处理、菌落观察和回收率的需求。这导致微生物检验过程中对使用的滤膜性能评价标准不一,检验效率差异较大。
目前,我国的包装饮用水的国家食品安全标准均要求铜绿假单胞菌不允许检出,因此滤膜导致的检验效率差异将是影响产品质量是否合格的重要因素。微生物检测用的微孔滤膜属检验关键耗材。目前,微孔滤膜性能研究主要针对滤膜材质对溶液过滤除杂效果、目标物截留率等分析。
天津市津腾实验设备有限公司坐落在天津高新区，成立于1993年。公司拥有独立厂房，涵盖研发、生产、检测及销售。微孔滤膜为公司主要产品之一。