津腾针筒式滤膜过滤器在豆芽喹诺酮快检前处理

目前，我国针对食品中喹诺酮类药物的检验标准较多，大部分采用液相色谱法和高效液相色谱-串联质谱法。豆芽类产品具有速销、易腐烂变质等特点，且其喹诺酮类药物滥用问题严重，食品安全风险较大，传统的实验室仪器分析方法在时效性方面难以满足监管需求，无法及时发挥风险预警作用。快速检测往往耗时短、操作简便、成本低，能及时有效防控风险，贴合监管实际需求。本研究旨在对胶体金免疫层析法测定豆芽中的喹诺酮类药物开展应用研究，以期为农产品质量安全监管和农产品生产者安全自检工作提供参考。

主要仪器：HM 300高速组织捣碎机；XS105电子天平；BSA423S电子天平（赛多利斯 ，0.001g）；MS3涡旋振荡器（艾卡）；Multifuge X3R 离心机；0.45μm水系针筒式滤膜过滤器（天津津腾）。

前处理：称取豆芽样品2g，组织捣碎机捣碎，加入磷酸盐溶液5mL，涡旋提取2 min，5000r/min 离心3min，取上清，过津腾0.45μm水系滤膜，供检测。

样品检测：吸取200μL待测液，加入至金标微孔，上下抽吸 5~10 次直至微孔试剂全部溶解，室温孵育 5 min。将试纸条下端插入金标微孔中，反应5min。从微孔中取出试纸条，去掉下端样品垫，在5min内判读结果。

结论：本研究聚焦喹诺酮类药物在豆芽中的滥用情况，对基于胶体金免疫层析原理的喹诺酮类快检产品在豆芽中的应用进行了研究。该快检方法能在 30 min 内完成检测，操作简便，耗时短。样品经5 mL 提取液提取 ，再经2倍稀释，方法检测限为5μg/kg，灵敏度高，能达到仪器分析方法要求，且与参比方法检出限匹配。经真实阳性样品和加标样品验证，方法准确可靠。6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、甲硝唑、尿素以及氯吡脲对喹诺酮的检测不产生干扰。本快检方法对10种喹诺酮类能同时产生阳性反应，当结果判读为阳性时，需要借助仪器确认具体为何种喹诺酮类药物。

不管是采用传统的实验室仪器分析方法还是本研究中的胶体金试纸条检测，样品前处理这块都使用到天津津腾的0.45μm水系针筒式滤膜过滤器和0.45μm水系滤膜。